Tarvitset yhden kananmunan
ja
yhden banaanin.
Soseuta banaani ja sekoita kananmunan kanssa sekaisin
ja paista pannulla.
Isolla pannulla saat aikaan n kaksi lettua.
Laita niiden päälle mitä tahansa, vain taivas rajana...
Itse laitoin näihin eräänä aamuna aamiaiseksi
paistamiini banskulettuihin mansikkahilloa, banaania, (juu, tykkään banskuista!)
avokaadoa, kuivattuja gojimarjoja ja ripauksen hunajaa.